2023年03月17日
虫めがねの野菜は無農薬? もう信じるな!残留農薬の除去方法5選
虫の目がある野菜が無農薬野菜とは限らないのはなぜですか?
野菜に虫の目があるからといって、無農薬野菜かどうかの判断基準にするべきではありません。 有機野菜やAA緑黄色野菜を除けば、大半の野菜は害虫を駆除するために農薬を使って生産・栽培されています。 虫の目がある野菜には、2つの側面があります。 第一の側面は、農薬が全くないことですが、農薬が全くない野菜に害虫が発生した場合、商品価値がなくなる、つまり全く儲からなくなる、家庭で栽培していて儲けにこだわらないのでなければ、その可能性は極めて低くなります。
第二の側面は、すでにひどい虫食いのある野菜water testing tds meterで、その虫食いを解決するために、農薬をかけるということです。 このことからも明らかなように、虫食いのある野菜の中には、やはり農薬があり、さらに農薬が残留していることになります。 農薬の使用時期が遅くなればなるほど、畑の害虫が大きくなり、害虫の抵抗力が強くなり、害虫の問題を解決するために多くの農薬が必要となり、残留農薬も多くなります。
残留農薬を除去するためにはどうすればよいですか?
1、水ですすぐ
一部の人々は、果物や野菜の残留農薬を洗い流すために、直接水に浸しますが、これは実際には間違ったアプローチであり、水に浸すと、農薬は、果物や野菜に浸透し、単に残留農薬を洗浄することはできませんです。 正しい方法は、水で2回以上すすぎ、すすぎ後に水に浸すことで、より徹底した洗浄を行うことができます。
2、水に灰汁を入れる
まず野菜や果物を水で洗い、それから水に浸します。 浸すときに、水に一握りの灰汁を加えることで、野菜や果物の残留農薬を除去することができるそうです。 灰汁の役割の有機リン系農薬のほとんどはすぐに分解することができ、野菜や果物の残留農薬を除去するための効果的な方法である。
3、果物や野菜の洗浄剤の使用について
また、残留農薬を除去する方法として、野菜や果物を洗浄するために果物や野菜の洗剤を使用することがあります。 果物や野菜の洗剤で農薬の浸出を増やすことができ、あなたは直接果物や野菜の洗剤洗浄を使用することができ、また、水に直接浸漬することができます。 3回水ですすぐために浸した後、果物や野菜の洗剤の残基を持っていない。
4、食べるために皮をむくために果物や野菜の皮をむくことができます。
残留農薬を除去したい、効果的な方法は、皮をむくことです、いくつかの野菜は皮をむくことができます、例えばキュウリ、例えばジャガイモは、一度、皮を取り除きます。 でも、皮をむくから洗えないとか、洗浄のステップを省略することはできません。
5、なるべく調理する
できるだけ材料を調理するために調理するとき、高温加熱はまた、残留農薬を除去することができ、洗浄が徹底されていない場合、このステップはまた、人々のポケットを助けることができます。 野菜が冷菜に使われる場合も、丁寧に洗う必要があります。
虫食いのある野菜は、必ずしも無農薬とは限らないので、農薬があるかないかの基準にはしないほうがいい。 投薬されていない野菜を購入したい場合は、通常の有機野菜を探すとよいでしょう。 普通の野菜を買う場合は、残留農薬の可能性を取り除くために丁寧に洗い、自分の健康に責任を持つべきです、この件に関しては怠らないようにしましょう。
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